Açúcar ou adoçante?

"Açúcar ou adoçante" é uma performance que envolve uma xícara de café, uma bandeja e um medidor de índice glicêmico. Na performance, faço a medição da minha glicêmia e depois bebo uma xícara de café. No entanto, "adoço" a bebida com o meu próprio sangue.

Açúcar ou adoçante?, 2014. 

performance.

duração variável.

vídeo publicado na Revista Usina 12 edição online. Link